Nach meinem
Ernährungsstudium 2008 beim BGB (Bildungswerk für therapeutische Berufe
Deutschland) habe ich mich in weiteren Seminaren beim UGB (Verband für
Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. Deutschland) bei Frau Edit Gätjen (Mutter
von 4 Kindern, Autorin von 2 Kinderkochbüchern) auf Säuglings- und
Kinderernährung spezialisiert.
Mir bereitet es viel
Freude, meine Kreativität in der Küche auszuleben und mit gesunder Ernährung zu
kombinieren. Dabei ist mir aber vor allem auch der Genuss- und Spassfaktor sehr
wichtig. Mit der Kinderküche versuche ich alle Komponenten miteinander zu
verbinden und diese sowohl den Erwachsenen als auch den Kindern zu vermitteln.
Im Januar 2009 kam
unsere Tochter Mia auf die Welt, was mich nochmals darin bestärkte, meinen lang
gehegten Wunsch in die Tat umzusetzen und im Oktober 2009 die erste Kinderküche
in der Schweiz zu eröffnen.